docs(builder): memorize restaurant status and next QA pass for menu icons

codex/HISTORIAL_CAMBIOS.md

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 ## 🔄 Historial de Versiones
 
+### Hash: `gkachele-elementor-restaurante-20260221-v22`
+**Fecha:** 21 Febrero 2026
+**Estado:** OK funcional (mejorable)
+
+#### Cambios:
+- OK Drawer Pro estabilizado: apertura/cierre, overlay, z-index, lock scroll, Escape/foco y sync por viewport.
+- OK Reset de builder corrige limpieza de bloques + settings.
+- OK Se evita autoload de plantilla cuando ya hay estado guardado.
+- OK Tema restaurante sin colores duros por bloque; vuelve a depender de variables editables.
+- OK Se restaura comportamiento de ancho/contenedor para no romper bloques al 100%.
+- Pendiente: QA manual de cada icono del menu en preview final (plan siguiente lote).
+
+---
 ### Hash: `gkachele-elementor-apple-20260209-v14`
 **Fecha:** 09 Febrero 2026  
 **Estado:** OK Fase 1
@@ -238,6 +251,8 @@
 
 **© 2025 GKACHELE™. Todos los derechos reservados.**
 
+## 🔄 Historial de Versiones
+
 ### Hash: `gkachele-builder-docs-20260208-v1`
 **Fecha:** 08 Febrero 2026  
 **Estado:** ✅ Documentado
@@ -259,3 +274,6 @@
 - `memoria/ESTADO_ACTUAL.md` marcado como historico para evitar decisiones con contexto 2025.
 
 ---
+
+
+

codex/MEMORIA_CODEX.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # Memoria Codex - GKACHELE
 
-**Fecha de corte:** 14 Febrero 2026
+**Fecha de corte:** 21 Febrero 2026
 
 ## Fuente de verdad (estado IA)
 - `codex/VERSIONADO_IA.md`
@@ -9,7 +9,7 @@
 
 ## Punto exacto
 - Rama activa: `ai/ub24-builder-v1`
-- Commit HEAD: `6d696c4`
+- Commit de referencia funcional: `e83e915`
 - Version base builder: `gkachele-elementor-templates-20260210-v21`
 - Estado de sync local/remoto al corte: `0/0`
 
@@ -18,12 +18,14 @@
 - Drag/drop y resize fluido en canvas.
 - Inspector para estilos y contenido.
 - Modo libre con snapping.
-- Preview limpio y menu por modos (horizontal/acordeon/ambos).
+- Menu mobile con modo `Drawer Pro` estabilizado (apertura/cierre, overlay, escape, foco, lock scroll).
+- Reset corrige bloques + settings y evita recarga de plantilla por autoload no deseado.
+- Tema restaurante mejorado, pero aun con ajustes pendientes de calidad fina.
 
 ## Pendientes inmediatos
-- Cargar bloques reales por plantilla de rubro (no solo look-and-feel).
-- Definir persistencia de resenas al publicar.
-- Integrar calendario real (Calendly/Google).
+- Revisar cada icono del menu en preview final (flujo completo, uno por uno).
+- Validar responsive del menu (desktop/tablet/mobile) con focus y accesibilidad.
+- Ajuste fino visual del tema restaurante (estado "mejorable").
 - Consolidar puente Builder -> SaaS (`/customizer/<id>`).
 
 ## Flujo operativo memorizado

codex/VERSIONADO_IA.md

@@ -59,6 +59,7 @@ Definir un proceso de versionado auditable, reproducible y estable para el desar
 ## 8) Registro de commits relevantes
 | Fecha | Commit | Tipo | Objetivo | Revert recomendado |
 |---|---|---|---|---|
+| 2026-02-21 | `e83e915` | fix | Estabilizar Drawer Pro, reset real de builder y restaurar tema restaurante editable + ancho | `git revert e83e915` |
 | 2026-02-14 | `cb99f26` | chore | Crear rama y politica inicial de versionado IA | `git revert cb99f26` |
 | 2026-02-14 | `fe8657e` | fix | Revertir commit no deseado y limpiar historial | `git revert fe8657e` |
 | 2026-02-14 | `22e564e` | fix | Robustecer arranque local/theme load en Windows | `git revert 22e564e` |
@@ -93,10 +94,10 @@ Definir un proceso de versionado auditable, reproducible y estable para el desar
   - `SortableJS` (estrategia unica)
 
 ## 10) Pendientes priorizados
-1. Footer global obligatorio con autoria del proyecto.
-2. Watermark de autoria en codigo bajo convencion unica.
-3. Flujo dual estable de preview (editor/pagina real).
-4. Correccion de menu superior en modo acordeon.
+1. QA manual de cada icono/accion del menu superior en preview final (siguiente lote).
+2. Footer global obligatorio con autoria del proyecto.
+3. Watermark de autoria en codigo bajo convencion unica.
+4. Flujo dual estable de preview (editor/pagina real).
 5. Mejora de interaccion touch/capacitiva del builder.
 
 ## 11) Referencias cruzadas